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Suche nach: Schlagwort = Gastgewerbe und Sammlung = ULB Düsseldorf

Rückblicke auf die Moerser Gastronomie, das Verkehrs- und Gesundheitswesen

Scholten, Wilfried ; Grafschafter Museums- und Geschichtsverein in Moers

Moers : Grafschafter Museums- und Geschichtsverein, 2017

Der Befähigungsnachweis im Gastgewerbe als Rechtsproblem
Stober, Rolf
Köln [u.a.] : Heymann, 1986
Controlling im Gastgewerbe
Brennpunkte - Praxisbeispiele
Swillims, Wolfgang
1. Aufl., 1. Dr., Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 1997